বিক্রমপুরে আলু ব্যবহৃত হচ্ছে জ্বালানি কাজে

ইকবাল হোছাইন ইকু: বিক্রমপুরের সিরাজদিখান অঞ্চলে আলু শুকিয়ে লাকড়ির কাজ চালানো হচ্ছে। এবার বিক্রমপুরে বাম্পার ফলন হওয়ায়, বস্তা প্রতি আলুর দাম কমে ৩০০-৩৫০ এবং তবে এই এলাকার সর্বত্র ৪০০ টাকা ছিল। তাই কেউ আলু কেটে শুকিয়ে গরুর খাবার হিসেবে ব্যবহার করে। আবার বেশিরভাগ অঞ্চলে দেখা গেছে ঝুড়ি ঝুড়ি করে আলু কেটে শেদ্ধ করে, তারপর শুকিয়ে ভাজে। এটি এই অঞ্চলের প্রিয় খাবার। কিন্ত সিরাজদিখান থানার লতব্দী ইউনিয়নের কমলাপুর গ্রামে দেখা গেল এক অদ্ভুত ব্যপার। ফলন বেশী হওয়ায় কেউ আর আলু নিতে চাননা, যেটি মানুষ ও গরু উভয়ের জন্য রাখা হয়। একারণে এই আলু যদি এভাবে বাহিরে রাখা হয় তাহলে পঁচে-গলে দুর্গন্ধ ছড়াবে। তাই রৌদ্রে শুকিয়ে গন্ধ থেকে বাচার জন্য লাকড়ি হিসেবে পোড়া হয়। কমলাপুর গ্রামের আ:কুদ্দুস নামক এক কৃষকের সাথে কথা বলে এতথ্য জানা যায়। বিছন আলু হিসেবে কোল্ড স্টোরে রাখা হয় সধারণত। বাকি গুলি খাবার ও বিক্রির জন্য রাখা হয়। তাই বিক্রিত আলুর দাম কম বিধায় অনেকেই একাজ করেছে বলে তিনি জানালেন।

বিডি রিপোর্ট ২৪

Leave a Reply