শাপলা বিক্রি করে জীবন চালাচ্ছে সিরাজদিখানের শত শত পরিবার

saplaজাতীয় ফুল শাপলা। সেই জীবন্ত শাপলা বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করছে সিরাজদিখান উপজেলার বিভিন্ন এলাকার শত শত পরিবার। এ মৌসুমে কৃষকের তেমন কোন কাজ না থাকায় এলাকার অনেক কৃষক বর্তমানে এ পেশায় জড়িয়ে পরেছে। তবে কৃষকের সুবিধা হচ্ছে যে, এ পেশায় কোন পুজির প্রয়োজন হয় না। বিভিন্ন বয়সের লোক এ পেশায় অংশ নিয়ে থাকে। শাপলা সাধারনত তরকারী হিসাবে ব্যবহ্রত হয়ে তাকে।


শাপলা ফুল সাধারনত বর্ষায় ডুবে যাওয়া ইরি ধান ক্ষেত, পাট ক্ষেত ও আমন ধান ক্ষেতে বেশী জন্মায়। এছাড়াও এলাকার ইছামতি খালের বিলের পানিতেও শাপলা ফুল হয়ে থাকে। শাপলা ফুল সাধারনত আষাঢ় মাস থেকে শুরু করে কার্তিক মাস পর্যন্ত পাওয়া যায়। তবে মৌসুমের শেষ অর্থাৎ কার্তিক মাসে তেমন বেশী পাওয়া যায় না। এসময় এলাকার শাপলা সংগ্রহকারী কৃষকেরা ভোর বেলা থেকে নৌকা নিয়ে ডুবে যাওয়া জমিতে ও বিলের মধ্যে ঘুরে ঘুরে শাপলা সংগ্রহ করতে শুরু করে এবং শেষ করে দুপুরের দিকে । নদী থেকে শাপলা সংগ্রহকারী মোশারফ হোসেন জানান, এসময়ে একেক জনে কমপক্ষে ৪০ থেকে সর্বোচ্চ ৭০ মোঠা (৭০ থেকে ৮০পিছ শাপলায় ১ মোঠা ধরা হয়) সংগ্রহ করতে পারে। পাইকাররা আবার এসব শাপলা সংগ্রহকারীর কাছ থেকে সংগ্রহ করে একত্রে করে। সিরাজদিখানের রসুনিয়া, ইমামগঞ্জ ও তালতলায় পাইকারী ক্রয় কেন্দ্র রয়েছে। পাইকাররা পরে রাত্রে ঢাকার যাত্রাবাড়ি পাইকারী বাজারে বিক্রি করে দেয়।


উপজেলার রসুনিয়া গ্রামের পাইকার লেলু মিয়া জানান, শাপলা সংগ্রহকারীদের কাছ থেকে প্রতিদিন প্রায় দেড় হাজার থেকে দুই হাজার মোঠা শাপলা ক্রয় করে থাকেন । সংগ্রহকারীদের কাছ থেকে এক মোঠা শাপলা ১০ টাকা দরে ক্রয় করে। তারপর গাড়ি ভাড়া গড়ে ৩ টাকা, লেবার ১ টাকা, আড়ৎ দাড়ি খরচ ২ টাকাসহ মোট ১৭ থেকে ১৮ টাকা খরচ পড়ে। যাত্রাবাড়ি আড়ৎ এ বিক্রি করে ২৫ থেকে ২৭ টাকা করে মোঠা। শাপলা তরকারী হিসাবে খুবই মজাদার একটি খাদ্য। গত কয়েক বছর যাবৎ এ ব্যবসাটি এলাকায় বেশ প্রশার লাভ করেছে।

sapla
বাংলাপোষ্ট২৪

Leave a Reply